18. März 2018
Vor einigen Tagen war ich auf einem speziellen Hotelkongress "Hotalents" in Wiesloch. Der Initiator und Palatin-Geschäftsführer Klaus-Michael Schindelmeier hat die Frage gestellt: Was muss sich in der Branche ändern, damit junge Talente den Weg in die Hotellerie und Gastronomie finden? Über 260 Talente sind dem Aufruf gefolgt und haben in unterschiedlichen Workshops diese spannende Frage zum Anlass genommen und konstruktiv an der Lösung gearbeitet. Eine für mich tolle Erkenntnis war, dass...
26. Januar 2018
Haben Sie sich in den letzten Tagen mal Gedanken darüber gemacht, welche Werte für Sie wichtig sind? Vertrauen - Glück - Geld -Familie - Erfolg - Gesundheit - Disziplin - Ordnung - Zufriedenheit - Es lohnt sich auf jeden Fall mal wieder darüber nachzudenken.....Jeder setzt hier seine eigenen Prioritäten und alle sind für diesen Menschen im Moment genau so richtig. Sicherlich benötigt man dafür ein paar ruhige Minuten und das ist beim oft stressigen Geschäftsalltag nicht immer möglich....
23. Januar 2018
Für viele Mitarbeiter und Unternehmer sind Beschwerden etwas Negatives, ja ich möchte sagen, man hat eine gewisse Angst vor der Beschwerde und möchte diese oft nicht hören sogar umgehen. Nein.......Beschwerden sind Geschenke, für die wir dankbar sein können. Nur so wissen Sie, was an Ihrem Produkt oder Ihrer Dienstleistung falsch bzw. nicht richtig ist und wie Sie dies verbessern sollten. Auch können Beschwerden neue Ideen für Ihr Produkt mit sich bringen und beinhalten wichtige und...
22. Januar 2018
Vor ein paar Tagen habe ich einen Beitrag im Fernsehen angeschaut und zum ersten mal von "Hygge" gehört. Das Thema hat mich doch interessiert, zumal alles was ich in dem Beitrag gesehen und gehört habe, sehr schön und angenehm war. Man schafft sich Räume mit schönem Ambiente, dezenten Farben und Kerzen. Die Menschen fühlen sich dort wohl und aufgehoben. Das Ganze kostet nicht viel, braucht keine Größe und setzt doch unglaubliche Energien bei den Menschen frei. Hygge kommt aus Dänemark...

Herzlichst Ihre

Susanne Beißwenger

 

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Tel. 0171-3167284